Tortelli ripieni all'astice, salsa di pistacchi € 14
Spaghetti "Mancini", aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino e bottarga di muggine € 14
Timballo di riso nero selvatico, fonduta al gorgonzola dolce e noci € 12
Ravioli di carne fatti a mano in stile bergamasco, burro fuso, salvia e pancetta croccante € 12