Primi
Tortelli ripieni ai crostacei, ragù di gamberi e zucchine, pomodorini e basilico
14 €
Spaghetti Mancini, aglio, olio evo, peperoncino e bottarga di muggine
15 €
Timballo di riso nero integrale, fonduta di gorgonzola e trito di noci
14 €
Risotto Carnaroli mantecato, cacio e pepe con guanciale croccante
minimo per due persone
28 €
Casoncelli alla bergamasca (nostra produzione), burro fuso, salvia e pancetta croccante
14 €
Gnocchi di patate, crema di zucca e funghi porcini
15 €
Pappardelle all'uovo Spinosial ragù di Chianina
14 €