Carpaccio di tonno affumicato con fragole, zenzero e gocce di aceto balsamico € 14
Tentacoli di totano scottati, melone arrostito, maionese al pomodoro, chips di guanciale e riduzione al Nero d'Avola € 15
Assortimento di salumi DOP, pecorini toscani e carciofi sott'olio (minimo per 2 persone) € 28
Culatello tradizionale di Zibello DOP, giardiniera tipica emiliana € 14
Radicchio rosso di Treviso, zucchine e melanzane grigliate, olio extravergine e basilico € 10